《中国酿造》(CN:11-1818/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
专论与综述、研究报告、创新与借鉴、分析与检测、经验交流、产品开发、管理与营销
1.“作者简介”请注明工作单位,学位学历,职称职务,研究方向,并在稿件中附上作者的联系电话和通讯地址。
2.论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果,国家社科基金项目或上述立项的成果,需在文章标题右上角插入脚注,并在脚注中注明项目名称及编号。
3.来稿附200字左右的内容摘要,3~6个关键词。
4.引文超过150 字换行另起;上下各空一行;第一行缩进4 格,以下各行缩进2 格。夹注置于最后一个标点符号之后。引诗超过8 行换行另起,规则同上。
5.论文作者不得再许可他人以任何形式使用,但论文作者本人可以在其后继的作品中引用(或翻译)该论文中部分内容或将其汇编在论文作者非期刊类的文集中。
累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。
他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。
本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。
期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。
期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。
影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。
被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。
发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。
平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。
一级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 | 8850 | 43341 |
生物学 | 1549 | 7599 |
化学工程 | 1058 | 5153 |
理学 | 771 | 5388 |
经济管理 | 507 | 651 |
农业科学 | 370 | 1369 |
医药卫生 | 246 | 1516 |
文化科学 | 130 | 98 |
环境科学与工程 | 79 | 249 |
一般工业技术 | 41 | 38 |
二级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 / 食品科学与... | 7783 | 39394 |
轻工技术与工程 / 发酵工程 | 5371 | 27517 |
轻工技术与工程 / 食品科学 | 1590 | 8153 |
轻工技术与工程 / 农产品加工... | 984 | 4975 |
生物学 / 微生物学 | 859 | 4211 |
理学 / 化学 | 737 | 5144 |
理学 / 分析化学 | 683 | 4692 |
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... | 475 | 2158 |
生物学 / 生物工程 | 378 | 1935 |
经济管理 / 产业经济 | 326 | 482 |
作者:章检明; 张兰威; 易华西; 韩雪
作者:魏艳丽; 鲁绯
作者:张文慧; 李青林; 黄丽辉; 张永玲; 陈思奇; 黄小丹; 王玉; 龙丹凤
作者:梁颖; 马蓉; 李亚辉; 丁莹; 蒲青; 刘贤金
作者:张晓婷; 赫卫清
作者:陈环; 吴胜; 唐婉莹; 陈文婷; 杨国顺; 白描
作者:戴奕杰; 李宗军; 田志强
作者:李娜; 王玉荣; 葛东颖; 代凯文; 张振东; 郭壮
中国酿造杂志非常好并且很快就到了,质量完好无缺损,包装严,正版价格合适,比在实体店里买划算 我买的杂志在网页里没有找到 客服热情地给我发过来还详细告知书籍情况,这样我这次买的和以前的就不重复 谢谢了,值得大家踊跃订购。
很少有书能让我一口气读完的,但这本可以,读起来比较轻松,不用思考太多,有感动,有收获,挺好看的,给人的感悟很深。非常好用的书,学到够多知识。
收到实物了,中国酿造杂志包装和书都挺不错的,第一次在这个网站订杂志,价格比在实体店买便宜太多了,挺方便的,而且客服态度还不错。祝越办越好,我会继续支持订购的。赞一个。
多读书会提升自己,改变很多,活出真正的自己,看了过后,会改变很多,一个人的悟性很重要,一个安静的环境中看着书,会很有感觉,融入进去后会想到很多!
杂志收到了~是正品,质量很好,价格也不错,包装很好~,运送过来也没有磕碰,配送速度 给力,学术之家的快递小哥服务态度好,下次还来买,推荐给大家哦~~
冲着你这客服态度就给你好评了,书都还没到家呢,要是信誉好,以后就一直在里订了。听说学术之家这个网站还不错就来了。
包装得很好,很整洁,客服态度也十分的棒,很满意,跟我平时在报刊亭买的一样,最主要是便宜了,好评。
投稿一个月以后,状态就变成了终审,两个评审专家的审阅意见比较专业细致,包括其中在推导某个公式时所需的假设条件,都给指出来了,要求我补上。所以我个人认为控制理论与应用的评审专家水平和态度都是很专业的,修改后最终录用。
中国酿造杂志编辑部很负责,意见很中肯,见刊也比较快,方法类文章相对容易一些,只要认真修改,一般都可以接受。希望对大家有帮助,也感谢曾经帮助我的好心人。
该杂志的审稿速度还是很快的!三审制。投过两篇,第一篇指出了一个致命bug,然后拒了。第二篇经过一个多月审稿后给了一条修改意见,限10天内提交修改稿。提交后直接通知正刊录用了。
过了一个半月通知退修,复审一个星期,然后编辑终审,历时三个月了现在编辑加工。编辑说已录用,版面费已交,但要到2015年4月份才见刊,不知道算还要不要改。。。中国酿造杂志的编辑人挺好的。
中了一篇,小修之后录用的。一个月就有结果了。但是合适见刊不清楚。打电话问编辑,编辑也不知道。这点不太满意。其他期刊,录用时就会告知你,在哪一期见刊。让作者也有一个底。
不知道,它的审稿状态“受理中”是什么意思,各位有投过的帮着解释一下,谢谢了!
若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:北京市西城区禄长街头条4号,邮编:100050。